《美食：校门口开摊，校花想要逃单》第三章：老板，我在你这休息一会！ 免费试读
油焖大虾88，辣子鸡68，梅菜红烧肉78，三碗饭30。
“同学，你还吃吗？”楚江站在桌子前问:“不吃的话，你已经花了264元。桌子上有个二维码。”
“不吃~”
桃千还摸了摸肚子，坐在凳子上，好像有点不方便。
吃了整整三个菜，都是硬菜，还有三碗米饭，真的！
拿着手机，抬起藕臂，付款的时候，桃千还眯着杏眼笑。
“老板，你做的饭是我吃过最好吃的！”
采集成功:264！
“谢谢你。”楚江微笑着
虽然自定价不是很便宜，但是一个人敢这么花，校花真的是有钱的主。
不说别的，光养活一个厨子就绰绰有余了，先不说她每天能不能贡献很多，能不能养活自己。
"还有一件事，我可以在这里休息一下吗？"桃千我也觉得吃完了就走不动了。这里又是一个路边摊，我没办法，只能提问。
“没问题。想休息多久就休息多久。”楚江就更大气了。反正其他桌的菜还没上，也没地方给新客人了。没必要把人赶走。
确认付款后，楚江回去继续做饭。
突然。
“恭喜主持人，集齐100好吃点！”
“成功解锁一阶厨师，获得效果:精选食材！”
“注意，灶神平等令共有十二阶，每次解锁必须获得前一阶十倍的美味点数！”
“第一单需要100好吃点！”
哦，嗬？系统再次出现。
在得到厨师系统和新手奖励(餐车食材)之前，楚江想靠路边摊开始致富。
即使是现在，我也能提高我的烹饪技术。成分一阶效应选择是目前需要的能力。不然我今天把系统奖励的食材卖完，明天我自己去挑。
一阶厨师要100道好菜，翻十遍就加一个零，也就是二阶厨师要1000道菜。
目前手头的客人实在太多了，今晚努力一下估计只能拿到第二名了。
别多想，楚江马上就出发。虽然这次点的人比较多，但是好在有几次重复，可以节省很多时间。
准备完成后，可以先做好炸酱面。
炸酱面是一种鲁菜，作为中国十大面食之一享有盛誉。在面粉的选择上，楚江用的是浓郁的面粉，深受普通百姓的喜爱。
面粉细，面筋含量高，杂质少，是小麦籽芯磨成的面粉，口感好，营养丰富，用这种面粉做成的面食软糯有嚼劲。
毕竟做面团要花很多功夫，所以早在开摊的时候，楚江就准备好了。
可以说，除了这一次，配料都是系统给的，基本工艺都是楚江都自己做的。
就目前来说，渣江面里最有灵魂的面当然是杂酱了。
取两大块五花肉，开始剁肉馅。绞肉机虽然方便，但是缺少菜刀的味道。
一块五花肉，先纵横，几刀，一格，像棋盘。
丢下两把菜刀，随心所欲的切。目的是把肥肉和肉混合在一起，剁的时间越长，味道越细腻。
听着剁肉的声音，等在桌子上的学生们，一个个都迷茫了，等啊等，走到窗前观看。
楚江手握长剑倒下，脸色平静。桌子上的肉才几十刀，就成了一片刀刃整齐的碎肉。聚拢之后，他继续躲避，仿佛有一种力量把肉末维系在一起。
他只有二十岁左右，刀工娴熟，几乎堪比酒店厨师，学生们看得津津有味，越看越入迷。
两块五花肉全部剁成肉末，不到半盆，足够做十几碗杂酱面。
先从冰箱里拿出干黄酱，黄豆发酵做的酱，属于中国传统酱。打开袋子就能闻到浓浓的酱香和酯香。这种酱咸甜适口，做炒菜或者做杂酱面再合适不过了。
将干黄酱倒入盆中，直接加入生水拌匀备用。
从锅里烧油，油温三四成热，油面平静，手放在油锅上能感觉到一点温度，这个程度的油温也可以插筷子检查一下，如果有气泡，就是三四成热，适合炒肉。
锅里翻炒五花肉馅。八成熟左右，将混合好的干黄酱倒入锅中，小火煨，用锅铲搅拌，加入蒜末。
绝技来了。楚江一手拿锅铲搅拌，另一手打鸡蛋。动作很流畅，连打十几个鸡蛋，没有蛋壳掉进去。
酱汁的味道逐渐变得浓郁，肉馅的颜色也变得鲜亮微黄。出锅后用保鲜膜封好备用。
杂酱都有，但是煮面不用着急，还要准备一些食材。
楚开始准备绿豆、香椿芽、韭菜、豆芽、黄瓜萝卜丝、豇豆、香菜叶等可能用到的七菜八碗面。
辣椒油、芝麻油和芥末。
这一套下来，总算是完成了，围观的人看着愣神。
“成分这么丰富？”
“这杂酱面现在是杂酱做的，配料齐全，好正宗！”
“价格只有二十五碗？老板，给我加一碗杂酱面！”
“我也要一碗！”
“也给我一碗！”
现在看价格，基本没人觉得贵。
“那我先煮面。”楚江看了看基本点的杂酱面，马上就做，一会儿快上。
拿已经和好的面团，楚江开始继续揉面，直到揉成手臂粗细，开始拉，做双折继续，如此反复数着，拉面的雏形已经出现。
在案板上撒一点面粉，继续拉伸变薄，拉面讲究千搓百摔。这样做出来的拉面嫩滑。
拉面的粗细一般有毛细、细面、三细、二细、一细、二柱等。
楚江拉到差不多两个精停，但表面只有一两毫米厚，粉在锅里煮。
煮面条容易多了。在三两分钟内把它们煮熟。过冷水防止面团结块后，依次放入碗中，倒入杂酱、辣椒油、麻油，口味重的可以加点芥末。辣味只辣到鼻子和眼睛。
加了菜码之后，就像手工艺品的碗。
“来，你自己拿！”楚江把所有的面条都放在窗前，一直等着的学生已经开始拿走了。
回到座位，迫不及待的趁热吃起来，到处都是酱香味，也是桃千闻到的。
“杂酱面？”摸了摸肚子，这才没休息十多分钟，就能起床走路了。
看着同学们吃的开心，互相夸奖，她有点馋了。
“老板，给我也来一碗杂酱面！”
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