《点评惠灵顿牛排，被说成是砸场子》第十九章 苏哥，你今天必须要挑出毛病！ 免费试读
“满分！”
“苏格居然给了满分！?"
苏云的评分震惊了整个演播室的观众！
这还是那个一言不发三次拒绝退牛排，却上不了，对菜品极其挑剔的苏格吗？
现在我考了满分。
但是满分说明这两道菜毫无瑕疵。
甚至接近完美。
虽然满楼号称魔都第一中餐厅。
但是真的有苏云说的那么好吗？
连一点瑕疵都没有？
很多观众觉得不可能。
他们原本指望苏云当场来个回菜。
或者挑出一些缺点之类的。
但谁也没想到，满汉楼的这两道菜，这次居然得了满分。
你不是说这两道菜比惠灵顿牛排好吃吗？
“苏格，真的吗？这两道菜看着平平淡淡，可你能拿满分吗？”
“看起来和我在普通餐馆吃的差不多。有那么好吃吗？”
“苏哥好像真的饿了，满分都吃了。”
“为什么这两道菜都能拿满分，惠灵顿却不及格？苏哥收钱了吗？”
很多观众怀疑苏云的评分。
很多人觉得你苏云去西餐厅点惠灵顿牛排，去中餐厅点干炒牛肉和咕肉。
根本不是阶级菜。
你苏云怕你没收到钱。
双重标准！
面对这些新观众的问题。
苏云静下心来微笑。
没有立即反驳。
就拿起筷子，从干炒牛河的盘子里舀了一个牛河。
苏云把干炒牛河放到镜头前。
“你看，这牛河是抓的，盘子里没剩多余的油和酱油。”
“这叫口干舌燥，嘴都不会开。只有主厨才能做出这种效果。不信你可以对比一下。”
很多观众看到牛河和盘子分开的时候惊讶地张大了嘴巴，但是真的没有留下任何痕迹。
然后苏云放下牛河，在旁边的咕佬肉里夹起一块鲜肉。
鲜亮的鲜肉沾了酱，但鲜肉表面没有一滴酱逸出。
"看，酱汁和鲜肉紧紧粘在一起，没有滴落."
苏云送鲜肉入口。
“吃的时候香味浓郁，汤汁浓郁，但又鲜爽，说明肉和酱的比例很完美。”
"这种黏糊糊的肉不用二十年就能做到这种程度."
观众听完都愣住了。他们完全没想到，只是两个简单的低档菜，这么精致！
很多人对苏云的专业水平印象深刻。
说完，苏云放下筷子。
“之所以点这两个菜，是因为这两个菜是考研大厨的绝顶功夫，就像惠灵顿牛排一样。这完全取决于厨师对这道菜的理解。”
“而且那家餐厅的厨师水平真的不怎么样。我只是给他们老板试用了一下。”
苏云喝了口茶，平静的说。
说的不卑不亢，还很自信。
这些话，让站在一旁的王经理越来越满意。
虽然他不知道怎么做饭。
但他可以看出苏云是在称赞他们的主人工作出色。
不输是国宴大师的水平，就算苏云吃了也会赞不绝口。
王经理骄傲的看着苏云。
我心中对形势的尊重上了一个台阶。
“不行，苏哥哥，你今天一定要找我的毛病。我们是来听你挑酒店毛病的！”
“是的，苏格，你和其他收到评论费的主播有什么不同？都是优点。”
“苏格，我会奖励你的。你今天一定要挑我的毛病！。"
“不说缺点就是收钱，反正苏哥你做的(搞笑)”
有些精彩的观众想听苏云这些菜的缺点，不管你客观与否。
这些老店得到了无数人的称赞。
现在你在吹牛，但是毫无意义。
人家就是想看你挑别人的毛病。
看到这些奇葩网友的弹幕，苏云喝茶的时候差点呛到。
特别的......
这年头怎么能逼着人说缺点！
苏云有些哭笑不得。
但是为了不让其他观众受到这些人的影响。
苏云然后随口说了一句。
“如果说这道菜有什么瑕疵的话，那我想到一件事，就是这些菜味道太老了，和几十年前一模一样。”
？
不说这个也没关系。
马上观众就会觉得你苏云在这里不懂装懂！？
满楼是主要的历史遗产，菜肴味道正宗，原汁原味。
来这里吃饭，就是为了这几十年前的正宗味道。
现在你说这是缺陷？
你苏云知道什么是老字号吗？
不知道别人怎么评论主播的！
苏云无视这些弹幕，继续讲解。
“味道正宗真的没问题，但是你没发现来这里吃饭的客人里没有年轻人吗？”
苏云把手机放在身边，拍了张照片。
确实如苏云所说，来满汉楼吃饭的基本没有年轻人。一看都是四五十岁的年纪。
苏云这样的年轻人在其中显得格格不入。
“老味道，很正宗，真的很好吃。但人总是喜欢新鲜的，味道最好的菜总会吃腻。”
苏云说的其实很简单。
满屋子的菜满足了一代人的口味，却抓不住下一代人的口味。
不创新，年轻人就不会来找你吃饭。
苏云在很多人听来确实有道理。
站在一旁的王经理听到这话也很惊讶。
因为苏云的言论，黄老的想法其实和我不谋而合！
大家都觉得现在的满汉全席需要创新。
然而，创新说起来容易做起来难。难度有多大？
老祖宗的东西，能照你说的改吗？
王总不敢得罪苏云，只敢在一旁窃窃私语。
“年轻人说出来是轻的。你有创新的勇气！”
王经理的声音虽然不大，但手机麦克风却清晰的播报出来。
苏云斜眼看着王经理，刚想说什么。
一个声音突然在我脑海中响起。
“丁！”
“主持人的关注已经超过10万，正在获取技能。恭喜获得技能:干炒牛河烹饪技能！”
