《主播，你的老婆饼里真有老婆吗？》第十九章 看主播做菜，他不香吗？ 免费试读
只见苏御从冰箱里拿出几根筒骨，简单处理后扔进了锅里。这种管骨是他精心挑选的。
要想让鸡肉味道鲜美，一定要用大骨头汤洗。尤其是生菜、莲藕片、白萝卜等食材。如果用清水煮，很难去除腥味。
要用缸骨上挂的汤，这样煮出来的基本食材才会带点肉味。在保留食材原有味道的情况下，最大程度的提高了食材的品质。
与此同时，苏御开始了最关键的施舍鸡的制作。
调味，一道菜的灵魂。
布施鸡的调料是整道菜的核心。
锅中倒入精炼菜籽油，油温五成。当你把手放在锅上，感受到微微的热度时，就是香料入锅的最佳时机。
将栀子、草果、草果放在案板上打，去掉里面的籽。这样做的目的是为了防止草果的种子在油锅里高温炸一会儿。
桂叶很少去掉，泡在温水里，然后沥干。
所有的香料都放入火锅，瞬间，一股复杂奇妙的香味只入鼻端。各种香料在热锅里碰撞产生化学反应。
苏御看准时间，把火调至最大，然后用勺子舀起锅里煮好的骨头汤四勺。清管骨头汤瞬间洗去香料，两者完美融合在一起。
当锅里的汤汁再次沸腾时，关火。
苏御拿出一块干净的白纱，将锅里的肉汤用白纱过滤后全部倒入陶瓷碗中。
盐、鸡精、白糖、花椒粉、花椒、藤油、油耗。
所有的香料，根据系统给出的比例，加入到汤料中。搅拌均匀后，虽然清亮的管骨汤颜色有一点变化。
但是汤的味道发生了巨大的变化。
“嗯，这是鸡汤的制作方法。只要你按照我的方法，你就能做出和我一样的味道。”
苏御讲完后，直播间有粉丝好奇地问。“锚，汤煮好了。你要把所有的菜都放在竹签上煮，然后放进去吗？”
“我感觉这个汤做的菜肯定比我外面餐馆的菜好吃！”
“同意！”
"+1"
"……"
看着弹幕评论，苏御笑着摇了摇头。“叫花鸡是冷锅串，不是用来煲汤的。而是通过浸泡的方式让它品尝。”
不知道从什么时候起苏御直播工作室的弹幕风格开始转变。
这群粉丝都来自钟的直播间，这是他们第一次看到如此神奇的烹饪方式。
大家都很好奇，这些粉丝也是。
“主播，对，有事！”
“主播，快点，下一步怎么办，然后怎么办？”
“就是主播，别卖关子了。”
“主播，请快点做饭。如果成品让我满意，你和甜甜pk就站在你这边！”
“主播，我也站在你这边。”
钟直播频道。
虽然她的直播间里依然有大量粉丝，但是越来越多的她的粉丝团成员，抵挡不住美食的诱惑，涌入苏御直播间。
就连钟自己也已经惊呆了，嘴巴微微张开，他甚至已经忘记了自己现在是在pk。
这时，直播间里只有房经理钟似乎发现了什么不对。
“我靠，兄弟们？什么，我们还在玩pk！”
"每个人都为甜甜刷礼物！"
“别看了，只是个厨子。有什么好看的？”
如果放在平时，房管必然会在直播间回应。但这一次，画面发生了奇怪的变化。
“房管，别闹了。你没看到我们在看对面的主播哥哥做饭吗？”
“就是，别打扰我们看做饭。”
“真有意思！我以为做饭会很无聊，没想到会这么有趣。”
“看了主播哥哥做饭，我也想尝尝！”
看到自己的粉丝纷纷投敌，房管瞪大了眼睛，一脸的不可思议。
尼玛，这是什么情况？？
抓拍街对面的直播间怎么样？为什么都变成了摇摆狗，果断造反了？
抱着不信邪的态度，房管也来到苏御的直播间。
仔细看了几分钟，房管的眼睛里也闪烁着异样的光芒。
“卧槽，666，还能这样。”
“哦，看起来很好吃。”
“你是怎么想出这道菜的？”
“艾玛，什么是pk？看主播做饭不好吃？”
