《军训：纯欲天花板的校花被我训哭》【26】转转火锅【求评价票】 免费试读
“韩笑，你这是什么意思，让我们提供原材料来吸引别人加入？”
在蒋寒吃火锅的座位上，一个中年人听了蒋寒的话后，很惊讶。
但之后我又陷入了沉默，好像在思考到底行不行。
另一方面，一旁的中年妇女听完蒋寒的发言后立刻摇头说:“没有。”
“如果把店交给别人，我们不知道到时候会怎么样。”
“他们用的食材不新鲜怎么办？”
两位新人是蒋寒的父母。
江城，冀。
蒋寒刚刚上菜的时候店里人很多。妈妈临时充当服务员，然后就看到了蒋寒。
所以才有了这一幕。
蒋寒简单跟父母说了一下建立餐饮品牌的事情。
得到这个答案基本在蒋寒的预料之中。
作为一个男人，爸爸自然想把生意做大。
而妈妈考虑更多的是质量控制。
“妈妈，食物的质量是可控的，所以我们完全可以采取集中供应。”
"如果我们集中采购，我们可以在一定程度上降低价格."
“不比在菜市场买贵。”
“这件事根本不是问题。”
“而且，如果你不信任产品的质量，你可以成立一个抽查小组。”
“到时候我会每天在各个店转一转。”
妈妈担心的事情早就解决了。
她只是单纯的觉得不是亲自从自己手里出的东西，或者说不放心。
“还有一件事。”
“爸爸，你数过了吗？”
"现在中国有多少火锅店？"
蒋寒一边吃火锅一边说。
“不会，但你不用考虑。”
爸爸摇摇头说:“出去逛逛街，两步到火锅店，两步到火锅店。”
蒋寒不置可否，川渝火锅这么有名，火锅店是少不了的。
“正因为如此，才需要抱团发展，差异化发展。”
“利用品牌的力量降低原材料采购价格，然后用差异化的产品打开市场。”
我认为我们暂时不能对这件事做出决定。
但是蒋寒不在乎。
有些想法暂时不会转移。
但这并不妨碍蒋寒先跟父母解释清楚。
“另外，你有没有想过？”
"现阶段火锅市场的发展尚未饱和."
“小城市很多，只有一两家火锅店。”
“市面上的火锅店大多也是点单。”
“如果，我是说如果，以自助餐的形式经营火锅店。”
“在竞争不激烈的小城市开。”
“你觉得这个想法怎么样？”
"此外，还有另一种做生意的方式."
“就像现在一样。”
“我一个人吃，这么大一壶汤有点浪费。”
“而且我点的菜太多了，一个人吃不完。”
“我可以自己做一个小一点的锅吗？”
"然后弄一个蔬菜采摘区，每个人都可以采摘."
“提前用竹签穿的那种。”
“签字收费。”
“这样就不会造成太大的浪费，也不用担心点太多。我一个人完成不了？”
蒋寒说这些都是十年后常见的事情。
围着火锅转。
但是1000年，火锅周围，没有火。
至少很多人还没有注意到这个东西。
像父母一样经营火锅店的员工，对此并不太了解。
足以看出，围着火锅转的，绝对是一个没有被完全开发的市场。
如果这个时候蒋寒能说服父母，他会把主要的经营方向转向这一块。
至少达到的效果比上辈子父母的一步一步发展更有效率。
蒋寒滔滔不绝，却比父母超前了一点。
特别是蒋寒提出了自助火锅和围着火锅转的理念。
爸爸听后微微蹙眉，一副若有所思的样子。
"这件事牵涉到更多的事情."
“我需要考虑一下。”
“而且店里现在有点忙，等明天白天吧。”
嗯，看来爸爸是真的感动了。
但是再兴奋也不能急躁。
爸爸很清楚他现在应该做什么。
怕蒋寒说下去，我满脑子都是这件事，就干脆打断了蒋寒。
不管最后要不要像蒋寒说的那样开个餐饮公司。
现在火锅店也要打理了。
看到爸爸这个样子，蒋寒也没有再多说什么，点了点头，没有再说什么，继续低头吃着菜。
爸爸妈妈都很忙。
蒋寒在这里吃完了，就收拾东西回家了。
本来开了一天车就困，但是躺在床上和苏清怡聊天，越聊越清醒。
干脆翻个身坐起来，写一个关于围着火锅转的方案。
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