《让你卧底调查，你成了公司副总？》第二十七章，好吃到违心的话都说不出来！ 免费试读
看了一眼菜单，张凌直接把它钉在了墙上，开始移动。
看到这一幕，其他厨师围在点好的菜单前面看了起来。当看到点的菜单上的第一道菜时，所有的厨师都屏住了呼吸。
尾虾！
这是邓健厨师的拿手菜。难怪厨师看完菜单只是冷笑。
张凌能做出让顾客满意的凤尾鱼吗？
老顾客一定尝过邓健大厨的凤尾鱼，前面有珠玉。张凌这个配菜怎么敢做凤尾鱼？
另外，做好凤尾鱼也没那么简单。
一种厨师求助张凌看他会怎么做。
当我看到张凌直接从水箱里捞出十只虾的时候，很多厨师都惊呆了。凤尾鱼这道菜是标准的，一份或一盘是八只虾。
怎么张凌刚捞出十个？我就是不明白！
尽职尽责的厨师，再看厨师邓健，发现邓健脸上的冷笑更盛了，于是闭上嘴，不动声色地抬头。
但是我内心在为张凌叹息。你说你甚至不知道一份凤尾鱼需要多少虾，所以要坚强一点。
张凌但我好像真的什么都不知道，专心做自己的凤尾鱼，
毕竟是邓健大厨的招牌菜，所以捞出来的虾都是大河虾，就算去掉头也有食指长。
张凌拿起一把傍晚的软刷，开始一只一只的清理每只虾。连要扔掉的头和钳子都清理干净了。
当所有的十只虾都被清理干净后，张凌拿起一只虾，快速移动并首先打开它。完成后，把后面的虾线拿出来，左手翻右手擦，瞬间把前腹部的黑线拿出来。
捏住头部，把虾壳完全去掉，把虾尾还绷着的虾放在白色盘子里备用。
厨师们看着张凌优雅的操作，不禁暗暗喘息。
一个想法恰巧不谋而合。这绝对不是张凌第一次煮凤尾鱼！
就连一直在冷笑的邓建双的眼睛也微微眯了起来。
在这短短的时间里，张凌已经加工了十条凤尾鱼，并且把其中的八条放到了盘子里。
虾的尾巴在池塘里，尾壳微微翘起。
张凌单手拿起一个鸡蛋，直接敲在边上的碗里。蛋清瞬间均匀的洒在每一只虾身上，包括另一个盘子里的两只虾，而蛋黄则落在碗里。
这一手让后面所有的厨师看了都很惊讶。就算是第一次见面，这种手腕均匀摆动的手法也是第一次。
在虾尾撒上上海盐后，张凌开始处理凤尾鱼的配菜。
新鲜豌豆，去皮，全部加入，取出，倒入一壶水中，不伤皮肤。.......
很多厨师都被蒙在鼓里，更不用说凤尾鱼的最终味道了。
就张凌这个熟悉的动作，毫不犹豫，只有在《厨艺大师》里才能看到。这么有本事的厨师怎么会把菜做的难吃？
张凌是个好厨子？
想到这里所有的厨师都仔细的看了看厨师邓健，果然，只见邓健脸上的冷笑早已消失，表情变得凝重起来。
你今天不会真的被小菜撞了吧？
邓健这么想着的时候，张凌已经做好了整只凤尾鱼。首先，把装有八只虾的盘子放在一边的托盘上。
然后张凌把盛着两只虾的盘子推到邓健面前，笑着开了口，说:“大厨，尝一口，给我检查一下门？”
这已经是明显的挑衅了。邓健脸上瞬间露出一丝黑气，眼睛狠狠盯着张凌看了一会儿。直到这时，他才冷哼一声，看了看第二个厨师，
看到邓健看着自己，二厨也直咬牙。他自然明白邓健的意思。
犹豫了一下，我走到他面前，用筷子夹起一条凤尾鱼，放进嘴里，嚼了两下，瞬间睁大了眼睛，不可思议地看着张凌。
看到二厨的反应，邓健心里不禁‘搭车’了一下，但还是故作镇定，没有问二厨虾是什么味道。
邓健故作镇定，其他厨师也没办法。他们直接一个个问。
“二厨，怎么样？你能做到吗？”
“别说了，这个虾怎么样！”
“比老板的还惨吗？”
.......
听着所有厨师的询问，二厨收回震惊的眼神，小心翼翼地转向邓健，想说些什么，却又不敢开口。
看到二厨的这张图，一旁的厨师们更加着急了。
“他妈的，好吃的话，说点什么！”
“让你试试，你给个评价！”
“就是，别难吃，拿出来砸老板的招牌！”
.......
这时候我的二厨有了苦口婆心的话，觉得我这辈子最大的错误就是吃了这个虾。如果说真正的味道，那就是鲜甜，这是必须的，比老大凤尾鱼还要好。
但是你这么说，老板就可以自己穿鞋了！
如果你违心的说这个虾不好吃，那第二个厨师就觉得太对不起那只还没咽到嘴里的虾传达给他的美味了，也失去了一个厨师的良心。
所以，第二个厨师最终选择了沉默。
当第二个厨师保持沉默时，邓健的眼睛几乎眯成了一条缝。他冷哼一声，拿起一双筷子，夹了一只虾留在嘴里。
轻轻咀嚼，又嫩又滑，最棒的是很好吃，但同时又有一股甜甜的香气，像是某些花的味道。
细嚼慢咽后，虾肉融合了各种风味，不仅没有抢走河虾的鲜甜，还突出了腥味。
这...这......
邓健的反应和二厨一模一样。他想说些什么，但总觉得开不了口。
终于，心里松了一口气，冷冷地哼了一声，转身离开了厨房。
怎么会这么好吃！
怎么会这么好吃！
为什么这么好吃？
一个配菜，为什么凤尾鱼能做的比我厨师做的好吃！
太好吃了，我说不出违心的话！
