《种田：我有一口泉》第12章 丰盛的午饭 免费试读
石磊小时候最羡慕专业渔民用的电鱼法。
用大电池做电源，电线绑在长木柄渔网的网兜上，手里有开关。
把渔网袋放进水里，打开开关就行了。
水中的鱼会被强大的瞬间电流麻痹，一条一条不由自主地浮上来。
电鳗更好玩。
因为鳗鱼待的地方都是潮湿的土层或者淤泥，这样就可以通电了。
电鱼只要一点电，鳗鱼就会立刻钻出地面，仿佛后面有火。
这两天大家都有空闲，相信池塘里的鳝鱼泥鳅也要遭殃了。
石磊和史昌硕去池塘边钓了一会鳝鱼。一个上午一共收获了17条鳗鱼，足够几个人分享。
石磊他还弄了一大桶河螺，他挑的都是体积大的，每个都有核桃那么大。
蜗牛不能直接吃，只好放在盆里，让它把脏东西吐出来。
爆炒田螺处理不当会有泥腥味，所以要把食材放大，做成重口味的。
花椒、胡椒、盐、香葱、大蒜、大油、辣椒油，这些食材必不可少。
蜗牛经过大火的油炸后，油变成了红色。吃起来又香又辣还有点麻，一点也感觉不到泥腥味。
城市的路边摊用牙签吃螺蛳，农村人人用钢针。
钢针比牙签好太多了，不管是剥蜗牛的壳还是扎它的肉。
石磊第一次吃田螺的时候开了个玩笑。
他把蜗牛里的东西都吃了！
要知道，蜗牛只能吃前面那块肉，后面全是不能吃的内脏。
母螺内脏后面是一堆带壳的幼螺。
“我们家有很多人，但这些还不够。我去地里拿点东西。”斯通·明道。
虽然玉米还有几天就要成熟了，但是仔细找了一下还是有很多嫩玉米。
为了满足自己的口味，农村人想办法增加食物的美味。
蒸馒头的时候，玉米在锅里煮，馒头不仅有小麦的甜香，还有玉米的甜香！
这个季节的毛豆也可以吃。
花生种得早，自然有花生吃。
无论哪个季节，农村人都能吃到各种各样的饭菜。
“磊子，你这么多嘴，以后娶了媳妇不做饭怎么行？”李修勤担心地道。
“那不行。你得娶个会做饭的媳妇。我去给她拿配料。她要做的就是做饭。”石磊说出了他的要求。
当然，你得找个勤快又能做一手好菜的老婆！
完美的妻子是上得厅堂下得厨房的那种，可惜她不存在。
“肖磊叔叔，你想娶城里的女人还是我下面的女人？”王云问。
石磊返乡的消息早就传遍了周围的村庄。尤其是说石磊既没结婚也没女朋友，所有有未婚女儿的家庭都蠢蠢欲动。
这么好的单身汉谁不嫉妒？
王云收了三笔佣金。
一个是她娘家小姨的妹妹，一个是她娘家邻居的女儿，一个是她同学的妹妹！
三个人都是20岁。
毕竟在农村不上大学，21岁结婚就晚了。
有的16岁结婚，孩子就像玩具一样，根本不知道怎么照顾。
“我嫁的媳妇不管是城里的还是农村的都不认，只要脾气好，愿意跟我住。”
石磊我没谈过恋爱，但我见过别人谈恋爱。
大多数人找女朋友就像找祖宗一样。不同意就整天吵架发脾气，没想过是她自己的错。
石磊我最讨厌的就是那种看不起男方家的女朋友，什么事都要跟家里绷着。
“对了，你得是个有文化的人，不然我们连聊天都不会。”石磊又加了一句。
石磊我不想娶一个小学文化的老婆。两个人的价值观相差太大，不可能尿在一个锅里。
王云知道不能介绍他，因为三个女生中最高的一个初中毕业。
“难怪你到现在还没找到媳妇，因为你太挑剔了。”
“找媳妇是一辈子的事。不摘怎么行？”
石磊作为新时代的年轻人，他的观点有些偏向老一辈的思想。
“没有结婚目的的恋爱都是耍流氓！”
这顿午饭要做的事情太多了，所以我一直忙到2点半，所有的饭菜才端上来。
李修勤还炒了一盘蝉龟(蝉的幼虫)。
“既然家里有冰箱，这个东西可以存到年底。我刚打开冰箱看到了，就给你炒了一盘。”李修勤解释道。
石磊挑了一个香脆的油炸蝉放进嘴里。
“外面只有懂龟的才不卖嫩的。其实嫩的最好吃！”
PS:嫩就是知道乌龟刚蜕壳，一点黑化的痕迹都没有。
钓上来后立即放入盐水中腌制，否则会变黑，影响口感。
用油炸，焦，脆，香。
