《四合院：我傻柱，绝不接锅！》第十二章：制作酱料！ 免费试读
第十二章:做酱！
刘岚的话压抑了何雨柱好久。
撕掉秦淮如的标签，任重道远。
厨房的气氛因为何雨柱的脸变得有些压抑。
胖子等人没少暗中批评刘岚。
好不容易等到下班的广播声音响起，大家才真的松了口气。
换个好心情，何雨柱开始专心准备明天的任务。
配料不用担心，但是要想做好川菜，这个酱还是必不可少的。
最常见的是豆沙。
京都市面上有一些传统芝麻酱，但是味道一般，价格也不便宜。
每个人每个月只能拿到一两个，重点芝麻酱的味道和豆沙差远了。
这年头填饱肚子都难，更别说这些花里胡哨的调味品了，尤其是北方！
豆沙的主要成分是胡豆，也就是蚕豆。
在那个时候，蚕豆是一种罕见的美味。绿色的蚕豆皮又薄又嫩，等不及了。它一上市，就不得不被购买。
绿色蚕豆头上长黑线，就不新鲜了。
有人说吃新鲜的蚕豆可以忘记肉的味道。在那个粮食短缺的年代，这种说法并不算太夸张。
但是绿色蚕豆保质期短，一年只能吃十天。
市面上有很多炒干的老蚕豆。
两毛钱一斤，大部分人用稀粥买回家，煮开了就能吃。
但是正宗的豆瓣酱需要一个月左右的时间发酵，所以明天需要急用。
所以退而求其次，选择麻辣干锅酱应急。主要成分和味道都差不多。
何雨柱从菜市场买了一袋蚕豆，两斤左右，还有辣椒、八宝粥之类的调料。
因为是第一次做，不知道能不能做，所以没有买太多。
“哟，傻柱回来了？”
一进院子就看到三姨在前院晾衣服。
何雨柱随口答了一句，不想多待。
“嘿，傻柱，等一下。三姨想问你点事。”
“嗯？什么事？”
何雨柱皱着眉头，他还要赶回去准备炖锅，他实在不想和院子里的人有太多的纠缠。
“傻柱，你今年多大了？”
“二十四，怎么了？”
“二十四了，该成家了……”
听到这个，何雨柱是我的味道。
这是给自己介绍对象的节奏。
我就是何雨柱父母不在身边，不然这个年纪还没成家，估计也少不了大人念经。
三叔家有个学龄女孩。除了那个嚣张的怪物，何雨柱我实在想不出第二个人。
瞬间失去了继续聊下去的想法。
“三姨，我这里有急事。我们以后再谈。走吧！”
我没有给对方继续拖下去的机会。何雨柱迅速离开前院。
“诶，我还没说完呢...什么这么热……”
摇摇头，三舅妈也没纠结这件事。
罗德梗在院子里领着小当，看到何雨柱，孩子突然僵在原地，下意识的把小当拉到自己身边，脸上写满了警惕。
显然，我还没有从昨天的阴影中恢复过来。
但看到何雨柱手里的那袋蚕豆后，我的视线再也移不开了。
这个白眼狼很记仇，从他看自己的样子就能看出来。
何雨柱在想，要不要再找个机会敲一敲？没有长记性是做不到的。他还不想为未来埋下任何隐患。
没有理会他们两个，看到自己的大门就这么开着，何雨柱直接走了进去。
听到声音，雨女从里屋走了出来。
眼睛有些肿，显然今天没少哭。
说实话，看到她这个样子，何雨柱说不出是什么感觉。
说到底，她是个妹子，虽然有点傻，有点天真。她很容易被有心人所利用。其实她是为自己好。
“吃饭了吗？”
“我没吃饭，饿死我也就算了！”
听到何雨柱主动提问，小雨把脸扭到一边，耍起了小脾气。
没理她，何雨柱直接去了煤炉。
人可以七天不吃东西，饿一两天也不会有事。
“你……”
See 何雨柱的情绪一点都没有因为自己的话而波动。雨突然觉得有点气急，心里有点忐忑。
找不到症结，她担心何雨柱会一直这么冷漠下去。
不知道什么雨的想法已经悄悄开始变了，何雨柱拿起火钳，变了一些煤球。
然后锅就放上去了。
做酱料是一个漫长的过程，所以他必须先做晚饭。
还是老样子的面条，做饭炒菜费时费力，他现在最需要的就是时间。
很快，两人份的面条就做好并端上来了。
没有雨水，何雨柱三下五除二吃掉你的那份，留一份给他雨水。你喜不喜欢！
本来不想这样妥协的，但是看到何雨柱。虽然我什么也没说，但是我还是给自己煮了面。
雨瞬间想起了哥哥的。
莫名其妙的，我又开始委屈了，我真的饿了。毕竟我拿起了筷子。
这一幕自然是何雨柱看到的。
看到雨点妥协的样子，他也有一种老怀安慰的感觉，好心，不相信这丫头的手肘拧不过来。
把这件事放一边，何雨柱把家里的锅碗瓢盆都拿出来了。
看到这一幕，正在吃面条的何玉水有点好奇。
