《原始异界的华夏城》第二十三章 石板鱼头牛肉 免费试读
蒙藤把食材和石板拿到小溪边洗干净,然后开始做晚饭。今晚的主料是鱼头牛肉。大宗亲已经按照蒙藤的指示把鱼头牛肉切成薄片,现在只要煮熟就可以吃了。鱼头牛肉片晶莹剔透,美不胜收。
从篝火中取出一些炭火。蒙藤把石板放在炭火上加热,直到石板加热到一定程度,刷上一层猪油。猪油加热时会发出咝咝的声音,香味随之蒸发。油温热了,扫上一把剁碎的野葱蒜,炒香。将切好的鱼头牛肉片放在石板上,鱼头牛肉被石板高温烤熟。“河马小厨师!”响个不停,烤一会儿就立马翻过来。
木葱就在蒙藤身边,很好奇的看着蒙藤烧烤。她以前只知道用火烤和煮,但从来没见过用石板烤的方式。她问,“蒙藤,肉可以这样煮吗?”
蒙藤笑着说:“肉的做法有很多种。石板烧烤只是其中之一。以后我会用其他方式煮给你吃。”
穆青聪兴奋地说:“你的菜是最好的。山书部落无人能及。”
很快,鱼头牛肉开始变色。蒙藤用刷子刷一层盐水翻两遍,鱼头牛肉就熟了。他用筷子夹起鱼头牛肉片,放在陶碗里,递给身边的木葱说:“拿去给大家尝尝。”
一碗肉不多,木葱根本没拿走,就被蒙藤身边的小朋友抢走了。蒙藤批评说:“火兔,叶萌会做石板烤肉,你干嘛抢他们?”
火兔一边吃肉,一边含糊地说:“你做的好吃,我们做的不好吃。”
大人们也不好意思和孩子们争食,只好等下一批烧烤。蒙藤火力全开,所有石板在炭火上加热,石板烧烤不停。第二批烧烤准备好了,蒙藤可以吃一口了。鱼头牛肉特别嫩。轻轻一咬,肉就碎了。味道和普通牛肉不一样,清淡。吃在嘴里一点都不会刺激,特别清新自然。每天都是肉下,这种味道特别好吃。一块接着一块,不知不觉,蒙藤连续吃了好几块鱼头牛肉。他吃得快,别人抢得更快。四块石板做的烧烤一下子被抢光了,连石板上调味的野葱野蒜也被抢光了。
蒙藤无奈的笑了笑。在场的人多,石板烧烤效率低。我确信我一个人太忙了。蒙藤说:“火兔,叶萌,你们两个来做烧烤,我去看看汤做得怎么样了。”
这两天抓了好多猎物和骨头。蒙藤早上起来煮了骨头汤。汤分三种,一种是呱呱鸟汤,一种是野猪骨筒汤,一种是草羊肉汤。吃了草羊肉,只剩下骨架。蒙藤我没有浪费,全部用来熬汤了。
这三种汤从做出来就一直在暗火上加热,现在还是热的。烫是分开煮的,一共三大锅。人要喝要做饭都可以占为己有。唯一的要求就是用公用勺子舀汤。
蒙藤嘎嘎鸟汤和骨头汤按照一比一的比例混合,做成肉汤。草羊肉汤太好吃了,和其他汤混着喝太浪费了。蒙藤我单独要了一个小锅。
汤总是热的,放在火上一会儿就会开始咕嘟咕嘟。蒙藤夹起一块带鱼头的牛肉,在汤里涮一下。肉很薄,稍微涮一下就熟了。当你把肉片放进嘴里时,一股新鲜的味道会突然出现在你的嘴里。这个切片鱼头其实有深海鱼的鲜味,但是没有腥味。真是难得的食材。比起石板烧肉,蒙藤更喜欢汤煮肉。连续涮五六片肉,蒙藤然后招呼大家说:“先别吃烧烤,涮肉比较好。”
在场的人都知道蒙藤会吃。他一说涮肉好吃,立马放弃了烧烤,所有人都围着蒙藤转。吃了涮肉之后,霍图罗蒙的三个孩子就知道怎么操作了。他们熟练地拿起筷子,把肉片放在汤里两次,然后放回碗里。叶萌甚至更加特别。
涮肉很简单。别人虽然没吃过,但一看就知道了。放在汤里煮一会儿就可以吃了。
穆家三和狐狸小美用筷子不熟练,夹的肉经常掉进锅里。鱼头牛肉特别嫩,煮一会就碎了。被打碎后,口感和味道会差很多。
蒙藤好像之后,我手里拿着筷子,左右开弓,帮着穆青聪和穆青苍做肉和布菜。小狐狸交给了火屠夫,至于沐轩,我交给了熊燕。每个人都吃了味道刚刚好的肉片,每个人都称赞食物美味。
吃完一轮火锅,蒙藤他放了野菜。他担心其他人不习惯吃野葱野蒜,大多是菠菜之类的大叶野菜。我吃的是肉,只是配了野菜。
杉树部落平时吃很多素食,对野菜的抵抗力很小,尤其是慕青龙更喜欢素食。她放弃了肉,让蒙藤给他一大碗菠菜,开心地吃。
老虎和狐狸部落习惯吃肉。小狐狸平时的素食只有水果,不吃野菜。看到木头绿油油的,吃得开心,她轻轻戳了戳火屠夫,问:“这野草真的好吃吗?”
火兔最喜欢吃菠萝。他拿了一个大碗给小狐狸。他说:“这叫菠萝,味道很好。”狐狸姐姐半信半疑的尝了一口,觉得还不错。她笑着说:“原来野草也能吃,味道真好。为什么我们以前没有发现呢?”火兔马上给她拿来了一些野菜,他们聊起了那种比较好吃的野菜。
每个人都吃了六分饱,蒙藤然后开始研究新的食物。他们继续把石板加热,放上猪油,炒香椿,然后慢慢把打好的鸡蛋倒在上面,直到两面金黄,一个香椿炒鸡蛋就做好了。
这里的香椿香气特别浓郁,炒制过程中香气四溢,吸引了场所有人来看,蛋黄也比较多。煎蛋整体呈金黄色,特别诱人。
嘎嘎蛋和香椿都不多。一人只拿一块,略凉。蒙藤炒鸡蛋迫不及待的往他嘴里塞。嘎嘎蛋外焦里嫩,香椿的味道非常浓郁。有了它,风味独特,极其美味。可惜量太少了。吃了几口,蒙藤舔了舔嘴唇,意犹未尽。
孟雉喜欢香味浓的食物,而水芹菜、香椿这种香的东西正好适合他。炒鸡蛋后,他看到香椿叶还剩下,就要了蒙藤,放在热石板上煎,放在碗里慢慢享用。
吃完一轮石板烧烤和一轮涮肉涮菜,蒙藤我们就不做新菜了,让大家自己动手,想吃什么就吃什么,把足够的食材管理到深夜,让大家吃得尽兴。
饭后,小狐狸姐姐和穆青聪帮忙收拾。几个男的躺在地上,拍着肚子,喊着太饱了,大家都有点饱了。
蒙藤和大族长熊燕商量好明天的狩猎后,我带着火屠夫去练习了。虽然这几天很忙,但是蒙藤我从来没有忘记练习。
几个人各自找了个位置,坐下进入状态,蒙藤把念力输送到手臂上,慢慢前行。如今,他可以将念力输送到指尖,但遗憾的是,在其他地方,蒙藤还没有找到操作念力的方法。就像没有路一样,精神力量运不过去。
在他的手臂和胸部运行念力一周,蒙藤继续寻找通道。可惜几次尝试都失败了,他的心脏受到了念力的刺激,突然收缩,蒙藤只觉得心脏抽筋,于是赶紧停止了尝试。好在只要不乱试,心脏剧烈跳动几下就慢慢恢复正常了。
此时,蒙藤脑海中呈现出一幅画面,画面上显示了蒙藤体内的各种血管穴位,并且标注了几个血管穴位,是孟新为蒙藤制作的,记录了这股蒙藤灵力的工作过程,也标注了/[/。但也正是因为这个画面很耗能量,所以他最近几乎处于休眠状态,只有蒙藤练习的时候才会出现。